Este vinho da vinícola Maycas Del Limari – Chile é figurinha super carimbada deste blog. Alguns vinhos desta vinícola já foram comentados por aqui, inclusive este mesmo vinho de outra safra. Veja abaixo:
O vinho é composto por 86% de uvas cabernet sauvignon e 14% de uvas syrah. Possuí 14,5% de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Apresenta cor rubi bem clássica e possui aroma de frutas maduras e toque de chocolate. Vinho bem encorpado e bastante amadeirado, mas bem equilibrado.
Faixa de preço condizente com um vinho da Maycas Del Limari. Sempre estou procurando vinhos desta vinícola: muito corretos.
Harmonizou bem com pratos variados no restaurante do Hotel Alvorada em Brotas, entre eles um nhoque de forno.
Dou 90 pontos (degustado em fev/15).
IT: o número 2 representa o segundo vinho da noite.
O primeiro foi o Achaval-Ferrer Malbec Mendoza 2011, saboreado na companhia do grande amigo João em Brotas.
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