Este vinho da Bodega Catena
Zapata – Argentina é composto por 100 % de uvas pinot noir.
Possuí 13,5% de teor alcoólico e
passou 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. A Bodega está
localizada na cidade de Agrelo – departamento de Lujan de Cuyo – província de
Mendoza (centro-oeste do país).
Apresenta cor rubi (quase transparente)
e possui aroma de frutas vermelhas maduras (bem sutil). Vinho leve (bom para as
altas temperaturas desta época do ano, e especialmente para aqueles, como eu,
que não dispensa um vinho tinto).
A estrutura é média, mas bem equilibrada. No final
o retrogosto estende-se por um curto período de tempo.
Harmonizou bem com um aperitivo
de muçarela de búfala com azeite especial.
Dou 88 pontos (degustado em mar/14).
IT: presente da família Barbosa
no meu último niver! (thanks!).
Da mesma Bodega tem uma avalição de outro vinho:
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