Este vinho da vinícola Miolo - Brasil é composto
por de 60 % uvas cabernet sauvignon e 40 % de uvas merlot. Na linha da vinícola
é considerado um super premium. RAR é a sigla do empresário Raul Anselmo Randon
proprietário de um vinhedo na cidade de Muitos Capões- RS, na região de Campos
de Cima da Serra.
O vinho possui 13 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorre em barricas de carvalho por um ano. Em seguida é engarrafado
e permanece mais um ano envelhecendo na própria garrafa nas caves subterrâneas
da vinícola.
Apresenta cor púrpura escura com muitos pigmentos e
possui aroma de passas e um pouco mais intenso de madeira. Os taninos estão bem
presente e o final é bem prolongado.
Faixa de preço razoável. Por ser um produto daqui
deveria ser mais barato! Mesmo assim, nas promoções da vida, tem uma boa
relação custo x benefício.
Harmonizou razoavelmente bem com panquecas de carne
ao molho bolonhesa.
Dou 89 pontos (degustado em nov/13).
IT: decantar por 30 minutos melhora bem o primeiro
gole!
Vinho típico para ter sempre mais um na adega. Já
tinha bebericado o 2.005, 06 e 08; mas este 2.009 tá no ponto!
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