Este vinho da Bodega Vizar - Espanha é composto por
90 % de uvas tempranillo e 10 % de uvas merlot. A Bodega fica às margens do Rio
Douro na cidade de Valladolid (noroeste da Espanha), na região de Castilla y
Léon.
O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorreu durante 5 meses em barricas novas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi clássica e possui aroma típico
de cereja e no fim percebemos um sabor de pimenta. Os taninos estão macios, o
vinho tem um porte médio e o final não é prolongado, mas agradável, ou seja, nada
marcante mais fácil de beber.
Faixa de preço um pouco salgada!
Harmonizou relativamente bem com um rocambole de
carne moída, recheado de presunto e queijo.
Dou 88 pontos (degustado em dez/13).
IT: decante por 30 minutos para melhorar o paladar
e “remover” um pouco o álcool. Estamos aqui no verão e convenhamos um vinho com
14 % de teor alcoólico “pesa”!
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