10 de setembro de 2013

Paula Malbec 2011



Este vinho da vinícola Dona Paula – Argentina é composto por 100% de uvas malbec. Possuí 14 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em tanques de aço inox. Da região de Ugarteche em Luján de Cuyo no norte da província de Mendoza, próxima ao Chile. Este vinho é o segundo de entrada da vinícola, claramente inferior ao Estate (que já experimentei, mas não comentei especificamente), e com certeza inferior ao top: selección de bodega. Mas aqui cabe um comentário econômico financeiro. Num papo descontraído, ótima comida, excelente companhia, perfeito atendimento, digamos que vai bem e pronto!
Apresenta cor rubi brilhante. Possui aroma de ameixa típico. Vinho de intensidade regular, com estrutura bem equilibrada. O final é bem tranquilo e agradável.
Faixa de preço um pouco alta, para um vinho com esta estrutura.
Harmonizou bem com um filé a jangada no restaurante de mesmo nome dos amigos Marinho, Rafael e Bruno. Harmoniza bem com um churrasco em geral.
Dou 88 pontos (degustado em set/13).
IT: o vinho é bem frutado e a patroa gostou muito!
Abaixo o endereço direto do comentário geral sobre os malbecs:

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