Este
vinho da vinícola José Maria da Fonseca – Portugal é composto por 45% de uvas grand
noir - uva conhecida por possuir pigmentação forte; 35% de uvas trincadeira e 20% de uvas aragônes. (esta composição é
conhecida como típica para um assemblage português). Possuí 13,5 % de teor alcoólico
e o amadurecimento ocorreu durante 3 meses em barricas de carvalho francês e
americado. Da região de Alentejo. (a vinícola existe a quase 200 anos)
Apresenta
cor rubi clássica. Possui aroma de frutas maduras negras e chocolate. Vinho de intensidade
regular para mais forte, com estrutura equilibrada, final prolongado e um sabor
frutado (menor que os malbecs). O final é bastante harmonioso devido aos
taninos muito macios.
Faixa
de preço compatível, para um vinho com esta estrutura e um país com estes
impostos!
Harmonizou
bem com uma rodada de pizzas da Bella Capri
Dou
89 pontos (degustado em set/13).
IT:
Abaixo o endereço do outro blog sobre o primo dele já comentado aqui:
O amigo Flávio também já comentou este exemplar:
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