Miguel Torres Conde de Superunda 2011

Este vinho da Vinícola Miguel Torres - Chile é composto 56 % por uvas tempranillo; 21 % por uvas cabernet sauvignon; 18 % por uvas monastrell e 5 % por uvas carménère.. A vinícola fica no Valle de Curicó e já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/04/miguel-torres-conde-de-superunda-2012.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/09/sao-miguel-dos-descobridores-colheita.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/11/cordillera-special-edition-maule-2009.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/11/cordillera-de-los-andes-reserva-privada.html

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 24 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de cacau. Na boca é complexo e harmonioso. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem com um lombo suíno assado.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 91 pontos (degustado em mar/19).

Enalto Limited Edition Carménère Syrah 2014

Este vinho da Viña Ventisquero - Chile é composto 50 % por uvas carménère e 50 % por uvas syrah. A vinícola fica na região de Apalta, no centro do país e já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2018/12/enalto-limited-edition-carmenere-syrah.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2017/05/vertice-carmenere-syrah-2010.html

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de especiarias. Na boca é persistente e frutado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um churrasco de picanha.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 90 pontos (degustado em mar/19).

Durbanville Hills Rhinofields Merlot 2014

Este vinho da vinícola Durbanville Hills – África do Sul é composto 100 % por uvas merlot. A vinícola fica na região de Durbanville, no sudoeste do país.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias. Na boca é bem equilibrado e amadeirado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma picanha suína e batata rústica.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 89 pontos (degustado em mar/19).