Miguel Torres Conde de Superunda 2011

Este vinho da Vinícola Miguel Torres - Chile é composto 56 % por uvas tempranillo; 21 % por uvas cabernet sauvignon; 18 % por uvas monastrell e 5 % por uvas carménère.. A vinícola fica no Valle de Curicó e já passou por aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/04/miguel-torres-conde-de-superunda-2012.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/09/sao-miguel-dos-descobridores-colheita.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2014/11/cordillera-special-edition-maule-2009.html 

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/11/cordillera-de-los-andes-reserva-privada.html

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 24 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas de cacau. Na boca é complexo e harmonioso. Tem corpo médio com final médio prolongado.

Harmonizou bem com um lombo suíno assado.

Fez parte do Clube Wine.

Dou 91 pontos (degustado em mar/19).