Este vinho da Viña Ventisquero - Chile é composto 50 % por uvas carménère
e 50 % por uvas syrah. A vinícola fica na região de Apalta no centro do país e
já passou por aqui. Veja abaixo:
O vinho possuí 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 18
meses em barricas de carvalho francês seguidos de 6 meses em garrafas.
Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras maduras com notas
terrosas. Na boca é bem rebusto e frutado. Tem um corpo médio, com final médio
também.
Harmonizou bem com uma picanha (ao ponto) com legumes.
Fez parte do Cluve Wine Premium.
Dou 90 pontos (degustado em out/18).
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