Mar de Lisboa Tinto 2014

Este vinho da Quinta de Chocapalha – Portugal é composto por 40 % uvas tinta Roriz; 29 % uvas touriga nacional; 20 % uvas touriga franca e 11 % uvas syrah. A vinícola fica na Aldeia Galega na região de Lisboa.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

Apresenta cor violeta escura. O aroma é de ameixa com notas mentoladas. Na boca percebe-se bem a maciez dos taninos. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma picanha acebolada (churrasco).

Comprado no Manjar do Marquês.

Dou 90 pontos (degustado em nov/17).

El Incidente - 2008

Este vinho da Viu Manent - Chile é composto por 87 % uvas carménère; 11 % uvas malbec e 2 % uvas petit verdot. A vinícola que fica na região do Valle de Colchagua, já passou por aqui, veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/10/viu-manent-cabernet-sauvignon-gran.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/08/viu-manent-secreto-carmenere-2010.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/04/viu-manent-la-capilla-cabsauvignon-2009.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/03/viu-manent-secreto-pinot-noir-2012.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/11/viu-manent-carmenere-reserva-2013.html 

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho durante 23 meses, sendo 97 % barricas francesas e 3 % barricas americanas.

Apresenta cor violeta escura. O aroma é de frutas negras com notas de pimenta e canela. Na boca é bem sedoso, volumoso e equilibrado. Tem corpo médio, com final prolongado.

Harmonizou bem com um aperitivo de jamon serrano e gran padano.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 92 pontos (degustado em nov/17).

IT: El Incidente (segundo o rótulo) relembra o já lendário passeio de balão que o proprietário da vinícola fez junto com alguns amigos para sobrevoar vinhedos em Colchagua, sendo que o voo terminou inesperadamente quando caíram sobre uma feira na cidade de Santa Cruz

Conte Di CastelVecchio Rosso d’Italia 2015

Este vinho da Cantine Galasso - Itália é composto por uvas montepulciano e sangiovese em proporções não informada pelo fabricante. A vinícola fica na região de Abruzzo, no centro daquele país.

O vinho possui 12,0 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em tanques de aço inox por período não informado pelo fabricante.

Apresenta cor violeta escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é bem macio e equilibrado. Tem corpo médio, com final rápido.

Harmonizou bem com um filé de tilápia do Restaurante Jangada do amigo Rafael.

Dou 89 pontos (degustado em out/17).