Este vinho da Cantine Galasso - Itália é composto por uvas
montepulciano e sangiovese em proporções não informada pelo fabricante. A
vinícola fica na região de Abruzzo, no centro daquele país.
O vinho possui 12,0 % de teor alcoólico e o amadurecimento ocorreu em tanques
de aço inox por período não informado pelo fabricante.
Apresenta cor violeta escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de
especiarias. Na boca é bem macio e equilibrado. Tem corpo médio, com final
rápido.
Harmonizou bem com um filé de tilápia do Restaurante Jangada do amigo
Rafael.
Dou 89 pontos (degustado em out/17).
Nenhum comentário:
Postar um comentário