15 de abril de 2023

Sophenia Synthesis Cab. Sauvignon 2020

Este vinho da Finca Sophenia - Argentina é composto 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês seguidos de 6 meses em garrafa

Apresenta cor rubi mais para escuro. O aroma é frutas vermelhas e pretas maduras com notas mentoladas. Na boca é encorpado com taninos firmes e boa acidez. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer gourmet com panceta.

Comprado no World Wine

Dou 91 pontos (degustado em mar/23).

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