22 de janeiro de 2023

San Marzano Collezione Cinquanta 2017

Este vinho da Vinícola San Marzano - Itália é composto uvas primitivo e negroamaro em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Puglia.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é bem frutado com notas de baunilha. Na boca tem ótima estrutura com boa maciez. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um filé à parmegiana.

Comprado no Grand Cru.

Dou 92 pontos (degustado em dez/22).

IT: vinhedos de 50 anos

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