Este vinho da Fattoria Le Pupille – Itália é composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica na região da Toscana.
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta, tabaco e chocolate. Na boca é encorpado com ótima acidez. Tem corpo médio com médio também.
Harmonizou bem com um filé mignon acebolado.
Comprado na World Wine.
Dou 93 pontos (degustado em nov/22).
IT: Robert Park lascou 95 pontos
Nenhum comentário:
Postar um comentário