15 de janeiro de 2022

Zenith Primitivo di Manduria Riserva Vigne Vecchie DOP 2016

Este vinho da vinícola Zenith - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e pretas maduras com notas de especiarias e toques defumados e de chocolate. Na boca é encorpado, com taninos firmes com final levemente doce por causa do chocolate. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé à parmegiana.

Comprado na World Wine.

Dou 91 pontos (degustado em dez/21).


 

Nenhum comentário:

Postar um comentário