Zenith Brunello di Montalcino DOCG 2015

Este vinho da vinícola Zenith - Itália é composto 100 % por uvas sanviogese. A vinícola fica na região da Toscana.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 38 meses em barricas de carvalho francês seguidos de 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi com reflexos. O aroma é de frutas maduras com notas de especiarias, chocolate e tabaco. Na boca é encorpado com taninos maduros, e final marcado pelas frutas e baunilha. Tem corpo médio com médio também.

Harmonizou bem com um polenta cremosa com radiche.

Comprado na World Wine.

Dou 92 pontos (degustado em jul/22).

Zenith Senz´altro 2017

 

Este vinho da Vinícola Zenith - Itália é composto 70 % por uvas primitivo e 30 % por uvas merlot. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas balsâmicas e de chocolate. Na boca é encorpado com acidez equilibrada e retro gosto de tabaco. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou bem com um churrasco de capitão.

Comprado na World Wine.

Dou 92 pontos (degustado em jun/22).

IT: Zenith é uma homenagem de Celso La Pastina à sua mãe.

Zenith Primitivo di Manduria Riserva Vigne Vecchie DOP 2016

Este vinho da vinícola Zenith - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas e pretas maduras com notas de especiarias e toques defumados e de chocolate. Na boca é encorpado, com taninos firmes com final levemente doce por causa do chocolate. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé à parmegiana.

Comprado na World Wine.

Dou 91 pontos (degustado em dez/21).