Intriga Cabernet Sauvignon 2016

 

Este vinho da vinícola Mongras - Chile é composto por 87 % por uvas cabernet sauvignon, 11 % por uvas cabernet franc e 2 % por uvas petit verdot. A vinícola fica no Valle do Maipo.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha. O aroma é de frutas vermelhas com notas de tabaco. Na boca é potente com taninos sedosos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um fettuccine com calabresa e bacon

Comprado no Mercado Livre.

Dou 91 pontos (degustado em nov/21).