2 de dezembro de 2021

Don Melchor 2018

Este vinho da vinícola Concha Y Toro - Chile é composto 90 % por uvas cabernet sauvignon; 7,1 % por uvas cabernet franc; 1,9 % por uvas merlot e 1 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na margem norte do Rio Maipo, (Valle del Maipo)

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 15 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas amadeiradas, de chocolate e menta. Na boca é frutado com muita harmonia. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé no ponto.

Comprado no Vinhobr.

Dou 93 pontos (degustado em out/21). Vinhaço!

IT: James Suckling lascou 100 pontos.

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