30 de dezembro de 2021

Cheval Des Andes - 2017

 

Este vinho da vinícola Terrazas de Los Andes – Argentina é composto por 67 % de uvas malbec e 38 % de uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Mendoza e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2015/07/terrazas-reserva-malbec-2011.html

O vinho possui 13,9 % de teor alcoólico e passou de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de ameixas e cereja com notas de couro e cacau. Na boca é encorpado com muita madeira e frutas e acidez agradável. Tem corpo médio com final prolongado.

Harmonizou bem com um filé à parmegiana. Vinhaço!

Comprado na Web Wine.

Dou 94 pontos (degustado em nov/21).

IT: James Suckling lascou 100 pontos; e Robert Park 97 pontos

28 de dezembro de 2021

Garzón ReservaTannat 2019

 

Este vinho da Bodega Garzón – Uruguai é composto 100 % por uvas tannat. A vinícola fica na região de Maldonado.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou de 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de baunilha, especiarias e café. Na boca tem bom equilíbrio, muito tanino e retro gosto frutado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer de fraldinha com bacon

Comprado na DREO.

Dou 90 pontos (degustado em nov/21).

IT: Wine Spectator lascou 91 pontos e os Descorchados 92


26 de dezembro de 2021

Vistamar Winemakers Selection D.O. Valle del Maipo Cab. Sauvignon 2018

 

Este vinho da Viña Vistamar - Chile é composto por 100 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica no Valle do Maipo.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 18 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de café. Na boca é frutado com taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma lasanha 4 queijos

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 90
pontos (degustado em nov/21).