31 de julho de 2021

Art de Vivre A.O.P. Clairette Languedoc Adissan 2018

 

Este vinho da Vinícola Gérard Bertrand – França é composto 100 % por uvas clairette (novidade por aqui: produz vinhos com muito aroma e baixo teor alcoólico. Típico na França e Austrália). A vinícola fica na região de Languedoc e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2019/06/domaine-de-villemajou-rouge-2014.html 

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico.

Apresenta cor verde bem clara. O aroma é de abacaxi com notas de pera. Na boca tem bastante frescor e é harmonioso. Tem corpo médio com final rápido.

Harmonizou bem com um rodízio de sashimi.

Fez parte do Clube Wine Singulares.

Dou 89 pontos (degustado em mai/21).


29 de julho de 2021

Churchills Estate Touriga Nacional 2013

 

Este vinho da Vinícola Churchill Graham - Portugal é composto 100 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 15,0 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi vermelha com alguns brilhos. O aroma é especiarias com notas de manjericão. Na boca é aveludado com retro gosto de pimentão. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de caponata.

Comprado no Grand Cru.

Dou 90 pontos (degustado em mai/21).


27 de julho de 2021

Bramare - Malbec (Zingaretti Estate) 2017

 

Este vinho da Viña Cobos - Argentina é composto 100 % por uvas malbec. A vinícola fica na região do Vale do Uco e já passou por aqui:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/03/bramare-malbec-rebon-estate-2015.html

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 17 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura com alguns brilhos. O aroma é intenso de frutas vermelhas com notas florais e silvestres. Na boca é encorpado, equilibrado e com taninos marcantes. Tem corpo médio com final prolongado. Vinhaço!

Harmonizou bem com um filé à parmegiana.

Comprado na Web Wine.

Dou 93 pontos (degustado em mai/21).