12 de maio de 2018

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 2014



Este vinho da vinícola Vinosia (Terre di San Vincenzo) - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia, no sul do país. (1947 marca a fundação da importadora La Pastina).

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 10 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha púrpura. O aroma é de cereja e framboesa madura com notas de chocolate. Na boca é bem intenso e macio. Tem corpo médio, com final médio também.

Comprado na 3M de São Carlos do amigo Idinir.

Harmonizou bem com um provolone defumado.

Dou 91 pontos (degustado em jan/18).

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