26 de maio de 2018

Vinã Maipo Limited Edition 2011



Este vinho da Viña Maipo - Chile é composto 98 % por uvas syrah e 2 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região do Valle do Rapel, no centro do país.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 22 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha bem escura. O aroma é de amoras com notas de cacau e tabaco. Na boca nota-se a excelente estrutura com taninos redondoso. Tem corpo médio, com final prolongado.

Comprado na duty free.

Harmonizou bem com uma lasanha de calabresa.

Dou 92 pontos (degustado em jan/18).

IT: ganhou concurso mundial de Bruxelas e outras safras deste mesmo vinho ganharam expressiva pontuação, tais como; Wine Spectator, Wine Advocate e Wine Enthusiast.

19 de maio de 2018

Mandorla Primitivo Puglia IGT 2014



Este vinho da Vinícola MGM Mondo Del Vino - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região sul daquele país.
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o envelhecimento não foi informado pelo fabricante.

Apresenta cor rubi com poucos reflexos. O aroma é bem frutado com notas de amoras, mas um pouco menos doce que os primitivos já degustados. Na boca nota-se boa integração entre a madeira e à fruta com taninos macios. Tem corpo médio, com final médio também.

Comprado na Mercearia 3M de São Carlos do amigo Idinir.

Harmonizou bem com uma pizza no pão, na casa do compadre Pedro.

Dou 89 pontos (degustado em fev/18).

12 de maio de 2018

Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 2014



Este vinho da vinícola Vinosia (Terre di San Vincenzo) - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia, no sul do país. (1947 marca a fundação da importadora La Pastina).

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 10 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor vermelha púrpura. O aroma é de cereja e framboesa madura com notas de chocolate. Na boca é bem intenso e macio. Tem corpo médio, com final médio também.

Comprado na 3M de São Carlos do amigo Idinir.

Harmonizou bem com um provolone defumado.

Dou 91 pontos (degustado em jan/18).