Este vinho da Herdade das Servas – Portugal é composto por 40 % uvas aragonêz; 25 % uvas trincadeira; 20 % uvas
syrah e 15 % uvas alicante bouschet. A vinícola fica na região de Estremoz –
Alentejo. A vinícola já passou por aqui., veja abaixo:
O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em garrafa
por 2 meses.
Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de
especiarias. Na boca é bem frutado e taninos redondos. Tem corpo médio, com
final médio também.
Harmonizou bem com uma pizza de carpaccio, na pizzaria Macedos´s em S.P.
Dou 89 pontos (degustado em nov/17).
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