Première de Figuière Rosé 2014

Este vinho da Domaine Saint André de Figuièré – França é composto por uvas mourvèdre, cinsault e grenache em proporções não informadas pela vinícola. 

A vinícola fica em Provence, região que vem se destacando na produção de vinho rose.

O vinho possui 13 % de teor alcoólico e passou 3 anos em tanques de aço inox.

Apresenta cor rosa bem clara. O aroma é bem frutado (morango e pêssego principalmente) com toques minerais. Na boca é leve. O corpo é médio com final ligeiro.

                                   

Harmonizou relativamente bem com um camarão na moranga.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 89 pontos (degustado em dez/15).

IT: ganhou 91 da Wine Enthusiast

Susana Balbo Brioso 2011

Este vinho da Domínio del Plata - Argentina é composto por 60 % de uvas cabernet sauvignon; 20 % de uvas malbec; 15 % de uvas cabernet franc; e 5 % de uvas merlot. 

A vinícola fica em Mendoza na região de Lujan de Cuyo.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e a maturação ocorreu durante 15 meses em barricas novas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras, especialmente amora com toques de pimenta. Na boca é bem encorpado. O corpo é médio com final prolongado.

                                   

Harmonizou relativamente bem com um risoto de shimeji.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 90 pontos (degustado em dez/15).

IT: ganhou 90 da Wine Spectator

Cerveja Campanária Weiss

A cervejaria Campanária está localizada em Pirassununga - SP. É uma das inúmeras cervejarias artesanais que estão surgindo no mercado, e esta particularmente com excelente qualidade!

A cerveja que desgustei foi a de malte de Trigo (particularmente estou gostando muito de cervejas deste tipo).

Com 5 % de teor alcoólico e cor dourada.

Levemente adocicada e com sabor mais evidenciado de banana.

Combinou com um aperitivo básico nestes dias de verão.

Comprado na 3M de São Carlos

Pata Negra Gran Reserva 2006

Este vinho da bodega Los Llanos - Espanha é composto 100 % por uvas tempranillo. A vinícola já foi descrita por aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2015/04/pata-negra-gran-reserva-2005.html

O vinho e possuí 13 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 36 meses.

 Apresenta cor rubi clássica, tem aroma de frutas vermelhas bem maduras e toques de baunilha.

Na boca tem um corpo médio, e taninos bem suaves. O vinho tem um porte médio e o final é prolongado. 

Particularmente, gostei mais do 2.005, mas sem dúvida é um bom vinho.

Harmonizou relativamente bem com um ravióli della emilia Romagna da Bella Capri.

Preço compatível com um belo vinho. 

Dou 90 pontos (degustado em dez/15).