Este vinho da Zorzal Wines Zapata – Argentina é um composto
100 % por uvas pinot noir. A vinícola fica na região de Gualtallary em Mendoza.
O vinho possui 13,5 % de teor
alcoólico e a maturação não foi encontrada.
Apresenta cor rubi intensa. O aroma
é de frutas vermelhas clássico. Na boca tem é bem estruturado, com taninos no
ponto. O corpo é leve com final ligeiro.
Harmonizou muito bem com um
raviolli de búfala.
Degustado no Restaurante Mero de
Rio Claro.
Dou 90 pontos (degustado em jul/15).
IT: Robert Park tascou 91 pontos nesta
botelha.
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