Este vinho da vinícola Bottega -
Itália é composto por 100% por uvas sangiovese grosso. A vinícola fica na
região da Toscana, no leste do país.
A uva (como já dissemos em outras
postagens) tem várias denominações, entre elas: brunello, uva brunella, morellino
e é claro sangiovese grosso). É a
principal uva da região (agora também exportada para a Califórnia)
O vinho possuí 14 % de teor
alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho.
Apresenta cor vermelha bem forte,
tem aroma de frutas maduras e toque de baunilha. Na boca tem um corpo bom, taninos
no ponto e final médio. Na verdade é um vinho para todo o dia.
Harmonizou bem com um filet de
frango.
Preço interessante no duty free, mas
mesmo lá tá subindo em dolares.
Dou 89 pontos (degustado em mar/15).
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