2 de janeiro de 2015

Avondale Pinotage 2011



Este vinho da vinícola Avondale – África do Sul é composto 100 % de uvas pinotage. A vinícola fica ao pé das montanhas Klein Drakenstein, na região de Paarl, no sul do país.

O vinho e possuí 14 % de teor alcoólico, e o envelhecimento ocorreu por 5 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi média, tem aroma de ameixa e notas de produtos defumados. Na boca é frutado e apresenta bom equilíbrio. O vinho tem um porte leve e o final é curto.

Harmoniza bem com massas principalmente de molhos vermelhos.

Comprado na Mercearia 3M.


Dou 89 pontos (degustado em dez/14).

IT: sistema de rosca (sem rolha).

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