Este vinho da
vinícola Pinhal da Torre – Portugal é composto por uvas touriga nacional,
touriga franca e tinta roriz.
A vinícola
localiza-se na região do Tejo naquele país.
O vinho e possuí 14%
de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 18
meses. Apresenta com vermelha bastante intensa, tem aroma de frutas vermelhas
maduras e chocolate bastante marcante. Na boca é bastante redondo e continua
com o gosto de chocolate. O vinho tem um porte bom e o final é médio.
Harmonizei num aperitivo com um queijo Vincent
Holandês (um queijo maduro de sabor intenso) e ficou bom. O queijo foi comprado na loja da 3M dos sempres prestativos e honestos Idinir e Léo:
http://www.mercearia3m.com.br/
http://www.mercearia3m.com.br/
O vinho é muito expressivo (como já comentei quando
degustei uma botelha de 2.004, veja abaixo), mas particularmente este pontuo
com um ponto a menos do que à de 2.004, não sei se fiquei mais crítico...
Dou 89 pontos (degustado em mai/14)
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