25 de junho de 2013

Zinfandel Dancing Bull 2010



Este vinho da vinícola E.& J. Gallo Winery – Estados Unidos (considerada uma das maiores vinícolas familiares do mundo e um dos maiores exportadores da Califórnia) é composto por 100 % de uvas zinfandel. (esta uva é típica da região californiana, embora sua origem seja italiana). Possuí 13,9% de teor alcoólico e passou 3 meses em barricas de carvalho francês. Da região Sonoma no estado da Califórnia.
Apresenta cor rubi típica e possui aroma incrível de frutas vermelhas. Vinho encorpado com boa estrutura, bastante frutado. O final é macio e descomplicado.
Faixa de preço condizente com um vinho bem estruturado.
Harmonizou muito bem com uma lasanha típica de presunto e queijo, num domingo chuvoso e com frio típico de inverno.
Dou 88 pontos (degustado em jun/13).
IT: decantei por 30 minutos e exalou um aroma incrível.
A rolha é artificial com uma linda gravura da logomarca do vinho.
A região da Califórnia é hoje considerada a quarta maior produtora de vinho do mundo. Nos primeiros postos encontramos: França, Itália e Espanha.

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