Hoje
uma postagem diferente, mas não menos importante, ou deveria dizer muito mais
importante do que descrever e opinar sobre os vinhos esvaziados. Aliás, o
título do blog é Vinho e o que mais, ou seja, há um espaço aberto para outros
assuntos.
Trata-se
do dia dos namorados, que no Brasil é celebrado todo 12 de junho. A importância
em minha opinião nem é pelo dia, ou pelo apelo de marketing, ou qualquer outra
coisa neste sentido, mas por tratar-se do início de uma família. Ou o namoro
não é o início da família?
E
família é tudo! Em minha opinião, o mundo está como está por falta da estrutura
familiar. Esta é a causa principal, o resto que poderíamos cansar de enumerar
são apenas consequências disto.
Para
variar um pouco, ou bastante, apesar da vida corrida, conseguimos pela primeira
vez em muitos anos, eu e minha eterna namorada, comemorarmos 29 anos de namoro.
Não são uns 5 dias, umas 3 semanas; uns 4 meses; são 29 anos de uma grande
amizade acima de tudo, que resultaram em uma pequena, mas honesta família com
dois lindos filhos: um já na ativa, após a conclusão do curso de Engenharia de
Produção na UFSCar e o outro quase lá no curso de Educação Física na UNESP.
Participamos
do jantar comemorativo no Damiani Ristorante em Rio Claro, mesmo local em que
em janeiro deste ano comemoramos bodas de prata.
Um
atendimento perfeito do Elvécio e da Eliane, como sempre.
O
vinho ofertado foi um Santa Helena reservado cabernet sauvignon. E degustamos o
mesmo com dois excelentes pratos: um risoto de camarão e um filé ao molho funghi.
A atmosfera
estava ótima, o prato delicioso, a companhia nem se fale, o vinho deixou um
pouco a desejar. (frescura, de quem já tomou bastante Santa Helena reservado, e
hoje procura tomar uns vinhos mais elaborados, como desta mesma vinícola o
Seleccion Del Directorio Cabernet Sauvignon).
Mas,
do que vale o melhor vinho, sem atmosfera, sem uma comida bem elaborada, e
principalmente sem uma companhia!!!
O
vinho faz parte do ambiente, ele não é o ambiente; e é claro que em conjunto,
pode ajudar o brilho de um encontro.
Que
celebremos então a família, base estrutural de nossa sociedade, a boa comida,
um bom ambiente, e um grande vinho!
IT:
por coerência não vou pontuar o vinho, nem utilizar marcadores, mas a nota para
a noite foi 100 com louvor.
