Massasaro IGP 2015

Este vinho da Casa Scalecci - Itália é composto por uvas cabernet sauvignon e nero d´ávola em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região da Sicília, no sul do país.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o período de envelhecimento não foi informado pelo fabricante.

Apresenta cor vermelha clássica. O aroma é de frutas vermelhas com especiarias, com notas de groselha. Na boca é bem frutado e um pouco picante. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou muito bem com um filé e risoto de gorgonzola (Basílico), no Mero Restaurante.

Dou 91 pontos (degustado em jan/18).

Calcu Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014

Este vinho da Calcu Vineyards - Chile é composto 88 % por uvas cabernet sauvignon; 6 % por uvas cabernet franc  3 % por uvas petit verdot e 3 % por uvas carménère. A vinícola fica na região de Marchigüe no Valle de Colchagua, e já passou por aqui. Veja abaixo:

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês 12 meses.

Apresenta cor vermelha bem escura. O aroma é de cereja madura e amora com notas de tabaco. Na boca percebe-se bem a madeira e a ameixa. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com um pernil a california.

Comprado na 3M do amigo Idinir, numa noite especial de degustação com o gerente geral da vinícola.

Dou 90 pontos (degustado em dez/17).

IT: Calcu significa mágico no idioma indígena Mapuche

Visconde de Borba 2009

Este vinho da Marcolino Sebo - Portugal é composto por uvas aragonês, trincadeira e alicante bouschet em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Alentejo naquele país.

O vinho possui 13,50 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em garrafa por 3 meses.

Apresenta cor granada. O aroma é de frutas vermelhas com toques florais. Na boca é macio e encorpado com bom equilíbrio. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma lasanha de calabresa.

Comprado no Vinho&Ponto de Rio Claro numa black friday.

Dou 89 pontos (degustado em dez/17).