7 de abril de 2018

Calcu Reserva Especial Carménère 2014



Este vinho da Calcu Vineyards - Chile é composto 88 % por uvas carménère; 10 % por uvas cabernet franc e 2 % por uvas petit verdot. A vinícola fica na região de Marchigüe no Valle de Colchagua.

O vinho possui 13,50 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês 12 meses (50 % dele).

Apresenta cor púrpura bem escura. O aroma é de cerejas com notas de cacau e em especial um toque mineral. Na boca é bem intenso com boa acidez. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com um tender a califórnia.

Comprado na 3M do amigo Idinir, numa noite especial de degustação com o gerente geral da vinícola.

Dou 89 pontos (degustado em dez/17).

31 de março de 2018

Benjamin Nieto Malbec DOC 2015

Este vinho da bodega Nieto Senetiner – Argentina é composto 100 % de uvas malbec. Este vinho já passou por aqui. Veja abaixo:

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2017/03/benjamin-nieto-malbec-doc-2014.html 

http://vinhoeoquemais.blogspot.com.br/2014/05/nieto-senetiner-malbec-doc-2011.html 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por um período de 12 meses em barricas de carvalho francês, acrescido de 6 meses em garrafa.


Apresenta cor rubi intensa. Possui aroma de frutas maduras, particularmente ameixa e amora. Na boca o sabor é encorpado e tem uma boa integração com a madeira. 
O vinho tem um porte médio, e o final é médio também.
O 2.015 estava um pouco menos amdeirado que as safras anteriores.
 

Harmonizou relativamente bem com uma pizza portuguesa tradizionale, na pizzaria Bella Capri.
Dou 88 pontos (degustado em dez/17).

24 de março de 2018

Familiae Primitivo di Manduria DOP 2012



Este vinho da vinícola A6mani - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região de Puglia, no sul do país.
 
O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.

Apresenta cor vermelha com reflexos roxos. O aroma é de cerejas e ameixas maduras com notas de cacau. Na boca é bem suave, apesar do teor alcoólico, com final um pouco adocicado. Tem corpo médio, com final médio também.

Comprado no Vinho&Ponto de Rio Claro.

Harmonizou relativamente bem com um aperitivo de queijos e presunto jamon serrano.

Dou 90 pontos (degustado em dez/17).

17 de março de 2018

Vinho das Servas Tinto 2014



Este vinho da Herdade das Servas – Portugal é composto por 40 % uvas aragonêz; 25 % uvas trincadeira; 20 % uvas syrah e 15 % uvas alicante bouschet. A vinícola fica na região de Estremoz – Alentejo. A vinícola já passou por aqui., veja abaixo:


O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e o envelhecimento ocorreu em garrafa por 2 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiarias. Na boca é bem frutado e taninos redondos. Tem corpo médio, com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza de carpaccio, na pizzaria Macedos´s em S.P.

Dou 89 pontos (degustado em nov/17).