Este vinho da vinícola Terra
Andina – Chile é composto 40 % por uvas cabernet sauvignon, 40 % por uvas
cabernet franc; 13 % por uvas carignan e 7 % por uvas carménère. A vinícola já
passou por aqui, veja abaixo:
O vinho possui 14 % de teor
alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês (novas) por
16 meses.
Apresenta cor rubi clássica. O
aroma é de framboesa com toques de figos em compota. Na boca percebe-se
claramente a framboesa. (o vinho 2.007 pareceu-me mais bem estruturado). O
corpo é médio com final prolongado.
Harmonizou relativamente bem com uma moranga de palmito.
Fez parte do clube premium da
Wine.
Dou 90 pontos (degustado em jan/16).
Nenhum comentário:
Postar um comentário