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18 de julho de 2024

Doña Paula Series Altitude 1350

 

Este vinho da vinícola Doña Paula - Argentina é composto 50 % por uvas cabernet franc; 45 % por uvas malbec e 5 % por uvas casavecchia. A vinícola fica no Valle do Uco.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas florais e picantes. Na boca tem ótima estrutura com taninos no ponto. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um filé de frango empanado e recheado de queijos e presunto.

Comprado no DREO.

Dou 91 pontos (degustado em jun/24).

IT: James Suckling lascou 93 pontos


30 de maio de 2024

Doña Paula Series Altitude 969

 

Este vinho da vinícola Doña Paula – Argentina é composto 55 % por uvas petit verdot; 40 por uvas bonarda e 5 % por uvas malbec. A vinícola fica na região de Luján de Cuyo.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de florais, notadamente jasmim, e de amoras e framboesas. Na boca tem taninos firmes com bom volume e estrutura. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem como um aperitivo de queijos.

Comprado na DREO.

Dou 92 pontos (degustado em abr/24).

IT: Robert Park lascou 92 pontos


9 de março de 2024

Doña Paula Series Altitude 1100 2019

 

Este vinho da vinícola Doña Paula – Argentina é composto 60 % por uvas malbec; 30 por uvas Syrah e 10 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Mendoza.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de florais com notas de especiarias. Na boca tem taninos sedosos com boa estrutura. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem como uma macarronada clássica.

Comprado na DREO.

Dou 92 pontos (degustado em dez/23).

IT: a revista Decanter lascou 94 pontos e James Sucling 92 pontos