4 de fevereiro de 2024

Dei Respiri Grillo DOC 2019

 

Este vinho da Vinícola Baglio Oro- Itália é composto 100 % por uvas grillo. A vinícola fica na região da Sicília.

O vinho possui 13,0 % de teor alcoólico e passou entre 3 meses em tanques de aço inox.

Apresenta cor amarela bem clara. O aroma é de frutas tropicais com notas de laranja e pêssego. Na boca tem bastante frescor e muita mineralidade. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um sashimi variado (atum, salmão e tilápia).

Comprado na Paraju Vinhos.

Dou 91 pontos (degustado em out/23).

 

 


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