29 de fevereiro de 2024

Terre di San Vincenzo La Nave Primitivo IGP 2020

 

Este vinho da vinícola Terre de San Vincenzo - Itália é composto 100 % por uvas primitivo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e não passou por barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras bem acentuado. Na boca taninos macios e bom equilíbrio de acidez. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um fettucine a putanesca.


Degustado na Cantina Ermides Montagnini. (com selo da mercearia 3M)

Dou 90 pontos (degustado em dez/23).



27 de fevereiro de 2024

I Diavoli Romagna DOC Sangiovese Superiore 2020

 

Este vinho da vinícola Le Rocche Malatestiane - Itália é composto 100 % por uvas sangiovese. A vinícola fica na região de Emilia-Romagna.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 6 meses em tanque de cimento e mais 4 meses em tanque de aço inox.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas frescas com notas balsâmicas. Na boca prevalece as frutas vermelhas com toques de especiarias. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de presunto parma.

Comprado na Paraju Vinhos.

Dou 90 pontos (degustado em dez/23).



25 de fevereiro de 2024

I Corali Pinot Grigio Umbria IGP 2022

 

Este vinho da Cantina Bettona – Itália é composto 100 % por uvas pinot grigio. A vinícola fica na região da Umbria.

O vinho possui 12,5 % de teor alcoólico e não estagiou em barricas de carvalho.

Apresenta cor amarela com tons esverdeados. O aroma é de frutas brancas como maça e peras com notas florais. Na boca é muito leve com bom equilíbrio e frescor. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo com queijo maasdam.

Comprado na World Wine.

Dou 89 pontos (degustado em dez/23).