30 de novembro de 2023

Passadouro Reserva 2016

 

Este vinho da vinícola Quinta do Passadouro - Portugal é composto por um blend de 20 castas; entre elas: tinta Roriz, touriga nacional, touriga franca e sousão. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou em 24 meses em barricas de carvalho americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas negras com notas terrosas e minerais. Na boca é bem equilibrado e sedoso com notas de frutas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um quibe recheado.

Comprado no Vinhos Br.

Dou 92 pontos (degustado em ago/23).


26 de novembro de 2023

Viña Aberdi Reserva 2016 Rioja

 

Este vinho da Viña Alberdi - Espanha é composto 100 % por uvas tempranillo. A vinícola fica na região de Rioja.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou em 24 meses em barricas de carvalho americano.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas balsâmicas e de café. Na boca é bem estruturado com taninos muitos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer de fraldinha.

Comprado no Mercado livre.

Dou 92 pontos (degustado em ago/23).

IT: Tim Atkin lascou 93 pontos.


23 de novembro de 2023

Vallado Touriga Nacional Douro Tinto 2018

 

Este vinho da Quinta do Vallado – Portugal é composto 100 % por uvas touriga nacional. A vinícola fica na região do Douro.

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou em 16 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas balsâmicas e de carvalho. Na boca é equilibrado com taninos maduros e boa concentração de frutas vermelhas. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um caldo verde com calabresa.

Comprado no Grand Cru.

Dou 92 pontos (degustado em ago/23).