Este vinho da vinícola Bottega - Itália é composto 100 % por uvas sangiovese A vinícola fica na região da Toscana.
O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 24 meses em barricas de carvalho francês.
Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é de frutos silvestres com notas de madeira e especiarias. Na boca é bem estruturado e com ótimo equilibrio. Tem corpo médio com final médio também.
Harmonizou bem com um nhoque ao sugo seguidos de um filé à parmegiana calvo verde.
Comprado no Viños Hermanos.
Dou 93 pontos (degustado em jun/23).
IT: vencedor de vários prêmios
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