30 de julho de 2023

Tito Zuccardi Paraje Altamira Blend 2018

 

Este vinho da vinícola Zuccardi - Argentina é composto 66 % por uvas malbec; 12 % por uvas cabernet sauvigon; 12 % por uvas ancellotta e 10 % por uvas caladoc. A vinícola fica no Vale do Uco.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou em 12 meses embarricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de pimenta e gengibre. Na boca é intenso com ótima estrutura. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um lagarto recheado.

Comprado no Grand Cru.

Dou 92 pontos (degustado em jun/23).

IT: Caladoc é uma casta de uva originária da França, plantada principalmente nas regiões viníferas do sul, como o Languedoc. Essa variedade é um cruzamento entre uvas Grenache e Malbec.

Nobile di Montepulciano 2018

Este vinho da vinícola Fattoria Svetoni - Itália é composto 90 % por uvas sangiovese e 10 % por uvas canaiolo. A vinícola fica na região da Puglia.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de pimenta. Na boca é redondo com presença de taninos. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer artesanal.

Comprado na DREO.

Dou 91 pontos (degustado em mai/23).

27 de julho de 2023

Mazzei Zisola Doppiozeta 2015

Este vinho da vinícola Mazzei - Itália é composto 100 % por uvas nero d´avola. A vinícola fica na região da Sicília.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 16 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de especiarias e frutas vermelhas como amora e framboesa. Na boca é encorpado com taninos equilibrados. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um pepperoni.

Comprado no Grand Cru.

Dou 91 pontos (degustado em mai/23).