16 de julho de 2023

Enantio Valdadige Terradeiforti 2018

Este vinho da vinícola Roeno - Itália é composto 100 % por uvas enantio. A vinícola fica na região de Veneto.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 15 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas negras com jabuticaba muito presente. Na boca é encorpado e muito macio. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um polpettone.

Comprado na Paraju Vinhos.

Dou 92 pontos (degustado em abr/23).

IT: a uva enantio está quase extinta nos dias de hoje

 

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