Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon 2017

 

Este vinho da vinícola Cono Sur – Chile é composto 93 % por uvas cabernet sauvignon; 5 % por uvas carménère e 2 % por uvas syrah. A vinícola fica na região do Valle Del Maipo e já passou por aqu:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2021/01/cono-sur-single-vineyard-8-grapes-2017.html

O vinho possui 14,1 % de teor alcoólico e passou 17 meses em barricas de carvalho.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas e pretas maduras com notas de eucalipto. Na boca é encorpado com taninos maduros com toque de tabaco e chocolate. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma pizza 4 queijos.

Comprado na World Wine.

Dou 90 pontos (degustado em set/21).