18 de julho de 2020

Palo Alto II Reserva 2017


Este vinho da vinícola Palo Alto - Chile é composto: 60 % por uvas merlot, 33 % uvas syrah, 5 % uvas tempranillo e 2 % uvas viognier. A vinícola fica no Maulle Valley.

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou 8 meses em barricas de carvalho francês e americano (60 % dele).

Apresenta rubi clássica. O aroma é de frutas vermelhas com notas de especiaria. Na boca é suave e bastante mineral com toques de carvalho presente. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um hamburguer gourmet do Jack Brown.

Presente do amigo Andinho.

Dou 89 pontos (degustado em abr/20).

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