25 de julho de 2020

Amarone della Valpolicella DOCG 2012


Este vinho da família Bottega - Itália é composto por uvas corvina, rondinella e molinara em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola que fica próxima a Verona na região de Veneto no norte do país já passou pro aqui, veja abaixo:

https://vinhoeoquemais.blogspot.com/2016/06/accordini-amarone-della-valpolicella.html

O vinho possui 16,0 % de teor alcoólico (mas não mostra isto ao abrir e decantar). A maturação ocorreu em barricas de carvalho (não foi informado o período).

Apresenta cor rubi escura com poucos reflexos. O aroma é frutado (especialmente cereja) com notas de café e tabaco bem acentuadas.  Na boca é muito suave apesar do alto teor alcoólico e de sua intensidade. O corpo é bom, com final prolongado.

Harmoniza bem com uma  pizza de palmito com molho de palmito!

Comprado no Duty free.

Dou 92 pontos (degustado em abr/20).

IT: ganhou bronze no International Wine Challenge de 2.017 e prata no Concurso Internacional Wine & Spirit de 2.017


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