17 de outubro de 2020

Bollato di Guarini Negroamaro Primitivo IGT 2016


Este vinho da vinícola Bollato - Itália é composto por uvas negroamaro e primitivo em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola fica na região de Puglia.

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou por envelhecimento em barricas de carvalho num curto período de tempo.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas de couro e tabaco. Na boca é bem estruturado com boa presença de taninos. Tem corpo médio com final médio também. 

Harmonizou bem com um sanduiche de linguiça com provolone.

Comprado na 3M do amigo Idinir.

Dou 90 pontos (degustado em mai/20).

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