10 de agosto de 2019

Court Rollan Mater Carménère 2015


Este vinho da Casa del Toqui - Chile é composto 100 % por uvas carmènére. A vinícola fica no Valle del Cachapoal no norte daquele país, e já passou por aqui, veja abaixo:


O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu por 14 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de frutas negras com notas amadeiradas. Na boca é bem frutado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com uma costelinha de porco.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 89 pontos (degustado em jun/19).

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