24 de novembro de 2018

Marquês de Marialva Baga Reserva DOC 2014


Este vinho da Adega de Catanhede - Portugal é composto 100 % uvas por uvas baga. A vinícola fica na região da Bairrada. A uva é típica desta região, que fica no centro do país

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 9 meses e mais 3 meses após engarrafamento.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas (particularmente amoras) com notas tostadas. Na boca é frutado e macio. Tem um corpo médio, com final médio também. 

Harmonizou bem com um shepherd´s pie (torta de cordeiro).

Presente de meu filho e degustado em Preston.

Dou 90 pontos (degustado em set/18).

17 de novembro de 2018

Papa Figos Douro 2016


Este vinho da Casa Ferreirinha - Portugal é composto 40 % uvas por uvas touriga franca; 30 % por uvas tinta roriz; 15 % por uvas touriga nacional e e 15 % por uvas tinta barroca. A vinícola que fica na região do Douro já passou por aqui, veja abaixo:
 


O vinho possuí 13,0 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 12 meses.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas com notas florais. Na boca é bem equilibrado e intenso. Tem um corpo médio, com final médio também. 

Harmonizou bem com um filé de frango empanado e recheado com presunto e queijo.

Comprado na mercearia 3M do amigo Idinir.
Dou 91 pontos (degustado em ago/18).

Contra rótulo com a explicação do lindo rótulo: de todas as aves do Douro, o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. O caráter único e raro desta ave é a inspiração perfeita para este magnífico vinho da Casa Ferreirinha

10 de novembro de 2018

Tosca Chianti Colli Senesi DOCG 2013


Este vinho da Tenuta Valdipiatta - Itália é composto 90 % por uvas prugnolo (sangiovese) e 10 % por uvas canaiolo nero. A vinícola fica na região de Toscana no centro do país.

O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho por 6 meses.

Apresenta cor rubi clássica com reflexos. O aroma é bem frutado com notas de florais. Na boca é bem equilibrado. Tem um corpo médio, com final médio também. 

Harmonizou bem com uma pizza portuguesa.

Comprado na mercearia 3M do amigo Idinir.

Dou 90 pontos (degustado em ago/18).

IT: a uva prugnolo também é conhecida como sangiovese é uma das castas mais cultivadas na Itália, particularmente na região de Toscana