A vinícola fica na região de Paso
Robles, no estado da Califórnia.
O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O
envelhecimento ocorreu durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
(deixei respirar por 30 min.)
Apresenta cor rubi bem escura. O aroma é de frutas negras
com toques de anis. Na boca é bem intenso, Tem um corpo médio, com final médio
também.
Harmonizou relativamente bem com um provolone
defumado.
Fez parte do clube Wine Premium.
Dou 90 pontos (degustado em jul/16).
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