28 de março de 2016

Hãhã Sauvignon Blanc 2013



Este vinho da Hãhã Wine – Nova Zelândia Sul é composto 100 % por uvas sauvignon blanc. A vinícola fica na região de Marlborough, no nordeste do país.

O vinho possui 13 % de teor alcoólico. O amadurecimento ocorreu sobre as borras finas.

Apresenta cor entre o amarelo e verde claro. O aroma é de maça verde com notas de lima. Na boca é bem frutado e leve. O corpo é médio com final médio.

Harmonizou bem com um porção de camarão alho e óleo.

Fez parte do clube Wine Premium.

Dou 90 pontos (degustado em jan/16).

21 de março de 2016

Terra Andina Suyai 2009



Este vinho da vinícola Terra Andina – Chile é composto 40 % por uvas cabernet sauvignon, 40 % por uvas cabernet franc; 13 % por uvas carignan e 7 % por uvas carménère. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:


O vinho possui 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês (novas) por 16 meses.

Apresenta cor rubi clássica. O aroma é de framboesa com toques de figos em compota. Na boca percebe-se claramente a framboesa. (o vinho 2.007 pareceu-me mais bem estruturado). O corpo é médio com final prolongado.

Harmonizou relativamente bem com uma moranga de palmito.

Fez parte do clube premium da Wine.

Dou 90 pontos (degustado em jan/16).

18 de março de 2016

Louis M.Martini Napa Valey Cabernet Sauvignon 2011



Este vinho da Louis M. Martini - Estados Unidos – é composto por uvas cabernet sauvignon, petite syrah e petit verdot em proporções não informadas pelo fabricante. A vinícola já passou por aqui, veja abaixo:


O vinho possui 14,4 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por 15 meses.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de cereja com notas de tabaco. Na boca é bem concentrado com um pouco de frescor. O corpo é médio com final médio também.

Harmonizou relativamente bem com um chester.

Fez parte do clube wine premium.

Dou 88 pontos (degustado em jan/16).