26 de fevereiro de 2015

Vila Vita Branco 2012



Este vinho da vinícola Herdade dos Grous - Portugal é composto por 50 % de uvas antão vaz; 30 % de uvas arinto e 20 % de uvas roupeiro. A vinícola fica na região de Albernôa no baixo Alentejo

A uva garganega é uma das mais plantadas na região de Vêneto na Itália. Geralmente, produz vinhos muito aromáticos e encorpados

O vinho possuí 12,5 % de teor alcoólico. O amadurecimento ocorreu em tanques de inox.

Apresenta cor amarela clara com tons esverdeados, tem aroma típico de abacaxi e laranja, com notas de lima. Na boca é bem leve e evidencia-se mais as notas de lima.

Harmonizou bem com uma pizza de palmito cujo tempero era creme de palmito.

Preço do clube Wine, bem condizente com o mercado de hoje.


Dou 89 pontos (degustado em jan/15).

22 de fevereiro de 2015

Salanques 2010



Este vinho da vinícola Mais Doix - Espanha é composto por uvas 65 % de uvas garnacha; 25 % de uvas cariñena e 10 % de uvas syrah. A vinícola é da região de Priorat. A região é quente e seca, com baixo índice pluviométrico. Tem dias quente e noites frias. A consequência disto é que as vinhas tem baixo rendimento produtivo e então as uvas amadurecem mais lentamente e por isso esta região é considerada a elite de vinhos exemplares no país. A família Mais Doix faz parte da história vinícola do pais desde 1.800.

O vinho possuí 14,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 14 meses.

Apresenta cor rubi bem escura, tem aroma de cereja bem pronunciado e notas de tabaco. Na boca é bem encorpado com taninos no ponto, notas de carvalho e final bem prolongado.

Harmoniza perfeitamente bem com carnes suínas de maneira geral.

Comprado na Wine numa promoção recente (vale cada centavo).

Dou 92 pontos (degustado em jan/15).

IT: deixar decantar uns 30 minutos.
O potencial de guarda é de 10 anos.
Robert Parker tascou 92 pontos e Stephen Tanzer também

17 de fevereiro de 2015

Herdade do Peso Colheita 2010



Este vinho da vinícola Herdade do Peso - Portugal é composto por uvas 40 % de uvas aragonês; 30 % de uvas alicante bouschet e 30 % de uvas syrah. A vinícola é da região de Vidigueira no Alentejo

O vinho possuí 14 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Apresenta cor vermelha escura, tem aroma de frutas negras e notas de café. Na boca é bem encorpado com taninos no ponto e final bem prolongado.

Harmonizou muito bem com uma seleção de aperitivos: queijos, salames entre outros.

Preço muito bom na Mercearia 3M do amigo Idinir.

http://www.mercearia3m.com.br/

Dou 90 pontos (degustado em jan/15).

IT: deixei decantar uns 30 minutos

12 de fevereiro de 2015

Venko Collio Rosso Fantinel 2008



Este vinho da vinícola Fantinel- Itália é composto por 50% de uvas merlot; 30 % de uvas cabernet franc e 20 % de uvas pinot nero. A vinícola já foi descrita por aqui, veja abaixo:


O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho francês por 24 meses.

Apresenta cor vermelha escura, tem aroma de frutas vermelhas e boas notas amadeiradas. Na boca tem um corpo concentrado, boa acidez, taninos maduros e final bem prolongado e intenso.

Harmonizou bem com uma lasanha de calabresa da patroa.

Preço bem compatível, quando comprado em promoções dos clubes de vinho.

Dou 90 pontos (degustado em dez/14).

IT: melhorou muito após decantar 30 minutos.

6 de fevereiro de 2015

Campo Viejo Reserva 2008



Este vinho da vinícola Campo Viejo - Espanha é composto por 85% de uvas tempranillo; 10 % de uvas graciano e 5 % de uvas mazuelo. A vinícola fundada à 60 anos e da região de Rioja no norte do país.

O vinho possuí 13,5 % de teor alcoólico. O envelhecimento ocorreu em barricas de carvalho (50 % americanas e 50 % francesa) por 18 meses; além de 18 meses na garrafa.

Apresenta cor vermelha bem forte e brilhante, tem aroma de frutas vermelhas (ameixa e amora) e notas de tabaco. Na boca tem um corpo médio, boa acidez com final prolongado.

Harmonizou bem com um lombo à Califórnia.

Preço bem interessante do duty free, fora dele é um tanto caro.

Dou 90 pontos (degustado em dez/14).