22 de julho de 2025

Château Prieuré de Beyzac Haut-Médoc 2016

 

Este vinho da vinícola Maison Ginestet - França é composto 53 % por uvas merlot e 47 % por uvas cabernet sauvignon. A vinícola fica na região de Haut-Médoc.

 

O vinho possui 13,5 % de teor alcoólico e passou por um período não informado em barricas de carvalho francês.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas e negras com notas de especiarias. Na boca tem taninos no ponto. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um arroz tropeiro.

Fez parte do clube Wine Singulares.

Dou 90 pontos (degustado em mai/25)


17 de julho de 2025

Ravanal limited Selection 2018

 

Este vinho da vinícola Ravanal - Chile é composto por uvas carménère, syrah e cabernet sauvignon. A vinícola fica no Valle del Conchagua.

 

O vinho possui 14,0 % de teor alcoólico e passou 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Apresenta cor rubi escura. O aroma é de frutas vermelhas maduras com notas de chocolate. Na boca é muito aveludado. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um caldo verde.

Presente do compadre Pedro.

Dou 91 pontos (degustado em mai/25)

IT: James Suckling lascou 90 pontos


15 de julho de 2025

Tournon Victoria Shiraz Mathilda Chapoutier 2020

 

Este vinho da vinícola Michel Chapoutier - Austrália é composto 100 % por uvas syrah. A vinícola fica na região de Victoria.

 

O vinho possui 14,5 % de teor alcoólico e passou 12 meses em tanques de concreto.

Apresenta cor rubi clara. O aroma é de frutas negras com notas de especiarias. Na boca tem boa estrutura e taninos macios. Tem corpo médio com final médio também.

Harmonizou bem com um aperitivo de queijos e salames.

Comprado numa feira do Mercado da Qualidade.

Dou 91 pontos (degustado em mai/25)